結婚や出産で迷うのが内祝い。
紅白饅頭じゃ味気ないし、ぶっちゃけもらうほうもそんなに嬉しくないよねってことで、今回はオシャレで縁起のいいお菓子を見つけたので紹介します。
![ホレ豚のアイコン画像](https://toyama-pride.com/wp-content/uploads/2020/11/24.png)
価格お手頃、おいしいお菓子
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引網香月堂の「よごと」を買ってみた。
「よごと」は富山の老舗お菓子店、引網香月堂さんが、「昔、富山の港にバームクーヘンが伝わったら……」という夢想から開発が始まったとのこと。
小麦粉や白砂糖、生クリームなどを一切使わず、「和のバームクーヘン」を丁寧に焼き上げています。
原材料はご覧のとおり。
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国内の黒砂糖に、米粉や菜種油、米麹など。
賞味期限も2週間なので使いやすいですね。
よごとはプレーン黒糖、抹茶、カカオの3種類。
黒糖が864円(税込)、抹茶とカカオが972円(税込)です。
今回はカカオのハーフサイズを買いました。
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オシャレなパッケージ。
ハーフサイズと言っても縦14.5センチくらいの長さがあります。
包装紙をはがして、箱をオープン。
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カステラのような薄紙に包まれています。
さらにオープン。
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ビニールを丁寧にめくり……。
やっと姿を現した!!
これがよごとの肉体美だ!
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ほわー美しい。
逆方向からも。
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ふんわり系のバームクーヘンではなく、しっかりと身がつまっている感じ。
重厚感があります。
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切ってみます。
やはりしっとりしていますね。
ちびちびとコーヒーと一緒に飲むと合いそう。
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ってことで、急遽コーヒーを用意してっと。
上品にいただくことにしよう。
中には商品説明の紙も入っていました。
お湯が沸くまで一読します。
ぼくレベルになるとストーリーも味わえるからね。
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商品の背景になった大伴家持の歌もよいですね。
「新しき 年の初めの 初春の 今日降る雪の いやしけ吉事」。
それじゃあコーヒーも沸いたところでいただきます。
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(´~`)モグモグ。
お、味に厚みがある。
基本、黒糖とカカオの味なんですけど、隠し味として使われている米麹などが効いています。
食感はバームクーヘンというよりも、パウンドケーキという感じ。
ふんわりではなく、ガッチリしています。
まさに和のバームクーヘン。
これはおいしいぞ。
お茶にもコーヒーにもよく合います。
味わったことがない食感と風味で、送られた人は「こんなお菓子があったんだ!」とても喜ぶと思います。
名前もいいね。
吉事(よごと)。
良いことがありそうです。
まとめ
内祝いはもちろん、自分用でもときどき食べたくなるお菓子でした!
バーム―クーヘンとカステラとパウンドケーキと羊羹を全てミックスして割った感じ。
食べてみたくなるでしょ?
そんな方は下記へ。
引網香月堂古沢本店|営業時間やアクセス情報
住所 | 高岡市伏木中央町3-50 |
---|---|
営業時間 | 9:00~19:00 日曜営業 |
定休日 | 火曜日、月1回水曜不定休 |
TEL | 0766-44-0623 |
駐車場 | 有(3台) |
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