【魚津市】日本料理旬彩亭の松花堂弁当が豪華すぎる！

日本人なら寿司でしょ！

 

じゃなくて松花堂弁当でしょ。

 

ぼくみたいな欲張りさんは、たくさん料理をちょこちょと食べたいのさ。

たまには贅沢しないとってことで、魚津のグランミラージュ内にある「日本料理旬彩亭」で松花堂弁当を食べてきました。

お値段3,500円。

ど底辺安月給人間には2度と食べられないかもしれないので、全神経を舌に集中させて味わい尽くします！！

 

「 日本料理旬彩亭」の営業時間・定休日など

店名	日本料理旬彩亭
電話	0765-24-4411
住所	魚津市吉島1-1-20 ホテルグランミラージュ 3F
営業時間	11:30～14:30 17:00～21:00(ラストオーダー：20:30)
定休日	水曜日
駐車場	有（ホテルグランミラージュ）

＊情報は当時のものです。現在は変更されている可能性があります。

日本料理旬彩亭の場所

日本料理旬彩亭に行ってきた。

日本料理旬彩亭は魚津のホテルグランミラージュの3階にあります。

2020年8月のとある土曜日。

コロナの関係でホテル内はやはり閑散としていました。

入口の検温をクリアして、いざ店内へ。

前日に予約をしておきましたが、たぶん予約なしでも入れた感じです。

 

これが3,500円の松花堂弁当だ！

席についてから、20分後。

結構待ったなあ……というところで待ちに待った松花堂弁当が到着！

ずどーん。

うっまそー。

これはやばいぞ。

料理の威圧感に圧倒されそうになります。

これが一食3,500円の力だ！！

こちらがお品書き。

デザート入れて8種類。

この世の贅の極みだよ。

これがまずお造り。

とても新鮮で歯ごたえがありました。

刺身は鉄板ですね。

 

次に「旬彩盛り合わせ」

出汁巻きたまごや鱧の焼きものなどがありましたが、なんといってもおいしかったのが……。

 

ぎんなんなんです！！

 

ねっとりとした食感と、噛むたびに広がるぎんなんの香り。

絶妙な塩加減で最高でした。

このおいしさが分からない人はお子ちゃま認定されるでしょう。

 

次は角煮大根。

これまた絶品……。

角煮は箸を入れると、バカみたいに柔らかい。

シフォンケーキかよ。

口の中に入れると簡単に溶けて無くなっちゃいます。

大根も味が染みていて美味なり。

一方、ほうれん草はちゃんと野菜の瑞々しさが残っています。

このギャップですよ。

これは嫌いな人はいないですね。

 

次に、お寿司。

握りずし3種とかっぱ巻き。

とにかくこの海老。

甘いこと甘いこと。

濃厚すぎてクセになる。

あうやくもう2～3巻オプションで頼めないかという恥ずかしい行為をするところでした。

なんとか強い理性でおさえましたが。

白身のお寿司もおいしくて大満足。

かっぱ巻きはまあ普通です。

かっぱ巻きは世界で一番差別化が難しいです。

かっぱ巻きで寿司屋の腕が分かると通ぶっている人には、ぜひ「効きかっぱ巻き」をしてほしいと思います。

 

次、天ぷらです。

ズッキーニがうまー！！

みんなが大好き海老ちゃんよりもこっちに感動。

外はサクッと、中はジューシーの極みがズッキーニの天ぷらだと知りました。

好きな男を落としたい女子はズッキーニの天ぷらをマスターすると良いでしょう。

ぼくクラスでも虜になってしまったので、そこらの男性なら多少失敗したところで即落ちだと思います。

 

次に、鰻のかば焼きです。

肉厚のうなぎにショウガと三杯酢がよく合います。

うなぎのクセをサッパリとした調味料で打ち消しつつ、うまみのキレを高めている感じ。

なんとも分かりにくい表現であることは自覚しているので、体感したい人はぜひ味わってください。

 

次に、冷やし氷見うどん。

ここまでくると、結構おなかいっぱいだなあと思いつつ、ペロリといけちゃいました。

細めんでコシのある氷見うどんに、梅干しと長いもが載った夏には最高のメニュー。

長いもが特によかったですね。

摺りおろしてるんじゃなくて、叩いてるんですよ。

なので長いものシャリシャリとした食感が残っています。

とても心地よく食することができました。

 

最後にデザート。

スイカとシャインマスカットです。

これは、まあ、スイカとシャインマスカットの味でした。

お口を締めモードにさせていただき、ごちそうさまでした。

 

まとめ

いやあおいしかったです。

もちろんお高いんですが、それに見合うお弁当でした。

ど底辺安月給ですが、4年に一度は食べたいなあと思います。

お金持ちの方はもっと頻繁に利用されることをお勧めします。

それでは今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

お店の個人的感想

味	日本料理の技術が結集されているぞ。
値段	もちろん我々庶民にとってはお高め！
雰囲気	品がよろしい感じです。
特徴	ホテルの中にあるのでお祝い事などでも使えます。
その他	個室もあります。