和食– category –

【【ポーク風ライスの魔法】】富山の片隅、遠くに山々を臨む街角に佇む小さな食堂。扉を開けると、時代の重みが息づく空間に吸い込まれる。そこには、半世紀以上にわたって愛され続けてきた「ポーク風ライス」が存在する。この料理は、ただの肉と米の組み...

日本人なら寿司でしょ！ じゃなくて松花堂弁当でしょ。 ぼくみたいな欲張りさんは、たくさん料理をちょこちょと食べたいのさ。たまには贅沢しないとってことで、魚津のグランミラージュ内にある「日本料理旬彩亭」で松花堂弁当を食べてきました...

今日紹介する富山グルメは「岡万」さんです。おいしい釜飯が楽しめるという噂を聞ききつけ、パスポートの更新のついでに行ってみました。富山駅に隣接しているマリエ6階の飲食店街にあるので、アクセスも良好！結論から言うと、リピートしたくなる良い店で...

いつもお世話になっております！揚げ物が食べたい。食べたくて仕方ない。ガッツリと食べたい。さっそく富山市の岩瀬にある「天よし」に行ってきたので紹介するぞ！天よしの営業時間・定休日など店名天よし電話076-437-7084住所富山市岩瀬松原町62-1営業時...

いつもお世話になっております！毎日暑い暑い暑い暑い！！今年の夏(2018年)は異常だぜ。だけど10年後は「いやあ10年前は涼しかったよなあ」なんて言ってる日が来たりして。ゾッとするね。10年前のことは分かんないけど、とりあえず暑い日こそガッツリとカ...