ブーランジェリートランティアン (Boulangerie TRENTE ET UN)に行ってきた。

2018 11/30

2018.11.29 2018.11.30

富山市二口にあるパン屋「ブーランジェリートランティアン」。

美容院や振袖屋などオシャレな店舗が並ぶ「ベルパティオ」という区画のひとつが当店である。

この日も高貴なマダムたちが出入りしていた。ぼくは高貴感はまるでないが、パンが大好きなので勇気を出して行ってみたぞ。

中に入れば普通のパン屋さんだったので、高貴じゃない人もお気軽にどうぞ。

＊情報は当時のものです。現在は変更されている可能性があります。

ブーランジェリートランティアンに行ってきた。

国道41号線を今泉南交差点から西の方角に進むと、ウッディー調の建物が並んだ区画が見えてくる。その中のひとつが今回のお目当てのお店、ブーランジェリートランティアンだ。

オシャレなコテージのような外観の店舗。近隣店舗との共有駐車場のため、ぼくのような運転がド下手くそ野郎にもありがたい。

お店に入るとかわいいA型看板が出迎えてくれる。ぼくは絵が超絶下手なのでこういうイラストを描ける人はうらやましい。嫉妬心を抱えながら、ドアを開ける。

広い窓から光が差し込む綺麗な店内。一歩踏み入れると甘い小麦粉のにおいが胸に満ちた。

中央にテーブルが一つと、壁際に三段の棚が伸びている。

定番の「クロワッサン」に、チョコレート好きにはたまらないだろう「チョコチョコチョココルネ」など。

1,000円で「トマトベジタブルナイフ」なるものも売られていた。トマトとパンがなんの関係があるねんとツッコミかけたが、右手のPOPをご覧あれ。

トマトが入ったサンドイッチなどを切るのに捗りそうだ。誰もが経験したことがあるだろう、サンドイッチを切るときに「ニュルっとトマトがこんにちは」をしてしまう現象を避けられるようだ。

サンドイッチを持参するような高貴な主婦の方はぜひ試していただきたい。

たっぷりとマスタードをまとったソーセージが、ベーグル生地に包まれている。硬めでモチモチした生地とプリプリしたソーセージが良く合う。モチモチ＋プリプリで、「モチプリ食感」と呼ぶことにした。

マスタードも適度に効いていて、実に美味。ブーランジェリートランティアンさんに行った人には強くおススメしたい逸品だ。

意識高い系のお名前をされているこちらのパン。タルティーヌとはスライスしたパンに好みの具材を載せたパンの総称とのことだ。

ベーコンとポテトはもちろん、黒コショウがナイスな存在感を出している。こってり系のお総菜パン。

ダイエット中の人には危険なうまさだ。

全粒粉とライ麦を配合したカンパーニュに、たっぷりのブルーベリージャムが塗られている。さらに中にはクリームチーズがぎっしり。

ブルーベリーの甘みと、爽やかなクリームチーズの酸味、カンパーニュの香りのバランスが絶妙。甘い系がお好みの方は必ず食べるべき。

お店も味も上品なブーランジェリートランティアン。

値段はちょっぴりだけ高めかもしれません。だからこそ仕事を頑張った自分への休日のご褒美にはピッタリ。

きっとお気に入りのパンと出会えるはずだ。

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