【新宿さぼてん富山マリエ店】とんかつ好きは必見!

今日紹介する富山グルメは「新宿さぼてん」さんです。

「新宿」発祥の全国チェーンのとんかつ屋さんですが、富山マリエの中に入っています。

とんかつに目がない人はチェックしておきましょう!  

「新宿さぼてん 富山マリエ店」の営業時間・定休日など

店名 新宿さぼてん 富山マリエ店
電話 076-445-4521
住所 富山市桜町1-1-61 マリエとやま 6F
営業時間 11:00~23:00
定休日 不定休(マリエに準ずる)
駐車場 有(マリエで税込2,000円以上の買い物をすると2時間無料)

*情報は当時のものです。現在は変更されている可能性があります。

新宿さぼてん 富山マリエ店の場所

 

新宿さぼてん 富山マリエ店のランチに行ってきた

マリエの飲食店街は6階。 エスカレーターを降りて、右手にぐるっと回った反対側の角が岡万さんです。 下記の地図の「5」です。

出典:マリエ6階フロアガイド

  なかなかの人気店のようで、店内は賑わっていました。

「カウンターでも良いですか?」と訊かれ、「全然OKです」と返した結果、案内されたのがコチラ。

めちゃくちゃ奥行きのあるカウンター……。

このスペースはいるのかとは思いながらも、ゆったりと座ることができました。

店内も清潔感があります。

 

 気になるメニューですが、熟成三元豚ロースかつ御前 1,180円(税込)を注文! メニューは豚さんの種類や揚げ方によって区分けされています。

新宿さぼてん 富山マリエ店のメニュー(一部)

SaboRED ロースかつ御膳 1,580円(税別)
健美豚 ロースかつ御膳 1,380円(税別)
熟成三元麦豚 ロースかつ御膳 1,180円(税別)

 

これは迷う、迷うぞ!

ぼくたちはど貧乏なので、「熟成三元麦豚 ロースかつ御膳」を注文しました。

注文してお茶をずずずっと啜っていると……。

 

 

 

お待たせしましたー!!!という店員さんの声。

はっやー。もう来ちゃったわけー???

 

ズドーン。

 

と驚いていたら、サラダでした。

別皿なのが良いー。

トンカツと一緒になっていると、キャベツの断面と衣の断面がくっ付いているところがふにゃるリスクがありじゃないですか。

これなら安全だ。

ドレッシングは和と洋が2種類。お好きなものを選んでね。

もちろん、欲張り野郎はコンビネーションをしちゃっても良いよ。

 

 

しばし虫みたいに無言でキャベツを食べます。

最初に野菜を食べるほうが良いって栄養士さんも言ってたし。

むしゃむしゃむしゃ。

 

待つこと約10分。

お待ちかねのとんかつ定食が来たぞー!!!!!        

うまそー。

できればゴマは最初に出してほしかったな。

料理は熱いうちに食べたいぼくは、ゴマをスリスリするというわずかな時間もおしいのです。

すばらしいグルメっぷり。

 

この黄金の衣を見てください。

こんがり揚がって、衣の間の肉も陶器のように美しい……。

急いでゴマを擦って、ソースと混ぜ混ぜ。

こんがり揚がったトンカツをちょこんとつけてがぶりんちょ。

 

 

うむ!! うまい!!

サクサクの軽い衣に、甘い肉汁。

辛みのあるソースがよく合って、ごはんがすすむことすすむこと。

特にとんかつの脂身が多い端っこだけで、下手すりゃごはんの1/3食べられちゃうかんね。

 

さすがチェーン店!

……てのも変な言い方だけど、マリエに来て「ガッツリかつ安定したおいしさ」を求めるならおススメです。

ぼくもまた来ます!

お店の個人的感想
マズいトンカツなんてないぞ
値段 普通
雰囲気 広くて開放感があります
特徴 キャベツは先出しです
その他 できればゴマも先出しでお願いします

 

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