【中尾清月堂】富山のお祝い事には雪牡丹はどう?

お祝い事で使われる紅白饅頭。

富山にも和菓子屋さんはたくさんありますが、老舗のひとつ中尾清月堂さんの名物といえば「雪牡丹」です。

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名前も綺麗、見た目も綺麗な雪牡丹

明治2年創業で、富山で3店舗を構える中尾清月堂さん。

名物のひとつが雪牡丹です。

一口サイズのものが一般的ですが、今日はお祝い事がありジャンボサイズのものをもらいました。

箱を開けるとこんな感じ。

写真だと分かりにくいですが、直径12センチくらいあります。

キミたちはすぐにお口に放り込んじゃうけど、ちゃんと作り手さんの想いも見ましょうねっと。

万葉集でも詠われている富山の幻想的な雪景色をイメージして作られています。

お召し上がり方も参考に。

それでは現物いよいよ現物を。

どーん。

お、お美しい。

写真が下手すぎて全く光が当たってないにも関わらずこれですよ。

表面に薄くまぶされた砂糖が本当に雪のようです。

中身は白も、

赤も、

どちらも白あん。

雪をコンセプトにしているんだからそりゃそうか。

それではいただきます。

雪牡丹を実食!

もぐもぐもぐ。

うん、うまし!

噛んだ瞬間は砂糖のザクザク感が歯に当たり、少し遅れて滑らかな餡が舌の上で溶けていきます。

ぎっしり詰まった餡は甘すぎず、優しいお味。

コーヒーと一緒にいただきましたが、緑茶ともよく合うと思います

縁起が良く、もらったほうも幸せになれるお饅頭でした。

中尾清月堂 高岡本店|営業時間やアクセス情報

住所高岡市宮田町2-1
営業時間8:00~19:00
定休日水曜日
TEL0766-25-0514
駐車場たくさんあります。
*情報は当時のものです。変更されている可能性があります。
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(株)中尾清月堂 高岡本店 - Bing 地図
(株)中尾清月堂 高岡本店 - Bing 地図富山県高岡市宮田町2-1
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