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お祝い事で使われる紅白饅頭。富山にも和菓子屋さんはたくさんありますが、老舗のひとつ中尾清月堂さんの名物といえば「雪牡丹」です。【名前も綺麗、見た目も綺麗な雪牡丹】明治２年創業で、富山で３店舗を構える中尾清月堂さん。名物のひとつが雪牡丹で...

どうもブタです。コロナ禍が続いている中、テイクアウトが活況です。富山で人気の「インディラ」でもテイクアウトで味わえます。インディラといえばブタが大好きなカレー屋さん。いや、ブタどころか富山県民の９６％（ブタの感覚）が大好きなカレー屋さん...

2003年から鹿児島の黒豚や富山の立山ポークによるしゃぶしゃぶの名店として親しまれてきた「芋つる」さん。その後も東京新橋店を出店するなど、こだわりのお肉と塩ダシでファンをガッツリつかんでおられます。そんな芋つるさんが、2020年9月6日からは豊田...

富山市呉羽にある「富山市舞台芸術パーク」。この公園内には「芸術パーク」に優るとも劣らないアーティスティックなレストランがあるんです。設計したのは国立競技場やガラス美術館の建築で知られる隈健吾さん。まさにオシャレなぼくにピッタリのお店なん...