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ブタたちによる富山人生活を紹介します。
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とんかつ
【ポーク】半世紀続く富山のソウルフード店の食レポ
【【ポーク風ライスの魔法】】富山の片隅、遠くに山々を臨む街角に佇む小さな食堂。扉を開けると、時代の重みが息づく空間に吸い込まれる。そこには、半世紀以上にわたって愛され続けてきた「ポーク風ライス」が存在する。この料理は、ただの肉と米の組み...
2024.01.23
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